Dégustation du week-end

Publié le par damien

Dégusté ce week-end...

Château Giscours 1988 Margaux : très évolué dans le verre, le nez n'annonçant rien de bon, légèrement faisandé, dommage le vin était madérisé. Trop tard. C'est toujours rageant même si ce n'était pas le plus grand millésime de Giscours.

Château Saint Pierre 1989 St julien : (ouverture inquiétante avec traces de coulures sous la jupe) quelques reflets tuilés dans le verre, un premier nez discret puis des notes d'humus, champignons, mais rien de dérangeant. Une attaque fluide, beaucoup de souplesse, une acidité discrète mais un ensemble parfaitement acceptable avec encore une longueur tout à fait correcte.

Merci Laurent pour cette dégustation improvisée et encore une fois Joyeux anniversaire !

Courage, chers lecteurs, dans quelques jours, Antoine aura enfin compris comment fonctionne un blog et vous aurez l'honneur de le lire...enfin j'espère !

Publié dans Bordeaux

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