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Etrange noël...

C'est toujours étrange de se balader dans les rues les jours précédent noël... euphorie des commerces bondés, les yeux brillants des enfants devant les vitrines de jouets...tout ceci serait trop beau sans cette jeune femme qui a tenté de me faire signer...

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Corne et Lie (de vin)...

...ou comment faire des jeux de mots à deux balles quand on n'a pas d'idée de titre. Dégustation du château Cornelie Haut Médoc Millésime 2005 : un premier nez puissant sur le fruit rouge réglissé, légèrement confit, attaque franche, bouche onctueuse...

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Des bulles, la mort et un condrieu...

Petit compte rendu d'une dégustation champenoise : Champagne Tarlant brut zéro : brut nature (non dosé), premier nez crayeux, puis onctueux, une bouche franche et fraiche sur l'agrume, un très léger brioché, bulle fine d'intensité moyenne, finale acidulée...

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Empoisonneurs de vin...

L'article de Siné Hebdo du Mercredi 22 Octobre 2008 : " Ne traitez surtout pas un amateur de vins d'"œnologue" : il vous cassera la gueule ! C'est la pire insulte qu'on puisse lui faire. Bien qu'ils soient nouveaux venus dans les vignobles, les œnologues...

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En passant...

Dégusté ce soir après un champagne Deutz toujours aussi fin et plaisant, un Château Tirecul Lagravière 2003 en Monbazillac, qui garde une fraicheur impressionante pour le millésime, joliment confit, d'un équilibre parfait. Un vin qui aura une très longue...

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Visions électriques...

Vu hier soir l'émission Complément d'enquète sur France 2, un reportage autour de la voiture électrique notamment. Affligent... savoir qu'on a la capacité aujourd'hui de faire rouler des véhicules de carrosserie classique avec des batterie au lithium...

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Ce soir ou jamais ?...

Ce soir ou jamais ?...

Je n'ai pas réussi à regarder jusqu'à la fin le débat de ce soir dans l'émission de France 3 "Ce soir ou Jamais...". C'était un non-débat. Entre, d'un côté, trois personnes militant, d'une manière ou d'une autre, contre une maladie, l'alcoolisme; et,...

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D'ici et d'ailleurs...

Petite dégustation du soir : Condrieu 2006 Les terrasses du Palat de François Villard : un viognier classique sans exubérance, superbe finesse, un fruité traditionel sur la pèche et l'abricot, à patienter encore au moins deux ans. Bergerac sec 2006 Grand...

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Eté 2008...

La saison estivale a été aussi intense au pays basque que dans le Périgord, étant donné le nombre incalculable de post sur ce blog...nous sommes impardonables. Le mois de juillet a commencé par la découverte de blanc sec bergeracois, dont j'avais franchement...

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